にっぽん食糧供給プロジェクト

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2011/06
29

Field Agrication 開催

Posted on 2011 年 6 月 29 日 by takumi

昨年10月に開催した「とかちを食べる会」から9ヶ月。

とってもお久しぶりにイベントを開催することになりました。

その名も『Field Agrication』

英語の才能は全く無いのでそのままの意味です。

畑での農業を通したコミュニケーション。

ちなみにAgricationは造語です。


今回は、コープ様にご協力いただけることとなりました。

コープ様にお買い物に来られる方々が、

おやせなの活動に興味を持って参加していただけたら素敵ですね。

おやせなのことを知らない方々が、僕らのイベントに参加してどんな感想を持つか。

おやせなの力が試されるイベントになると思っています。

もちろん、おやせなのことを知っている方も大歓迎です。

一番最後に申し込み先などを載せておくので、よろしくお願いします。


今回のテーマは「農業と旬の美味しい関係」

夏にしか食べられない若いもがメイン食材です。

日持ちしないため、ほとんど流通しない。

つまり、農家しか知らない旬の食材を通して、

旬とは何か。

旬を形作る農業とは何か。

そんなことを、参加者と一緒に思いを巡らせるイベントになればと思っています。

畑を散策することで体で感じ、

若いもを味わうことで舌で感じ、

若手農業者のメッセージを聞くことで想いを感じるイベントにしたいと思っています。

雨が降ってしまった場合は、収穫体験や畑の散策はできなくなってしまいますが、

若いも本来の味わいに舌鼓をうってください。

そして、その美味しさをさらに引き出す様々なソースをご用意します。

じゃがいもの新しい食べ方を一緒に模索しましょう。


久々のイベントで、なかなかエンジンがかからず、

ご案内が2週間前となってしまいました。

しかも、三連休の最後の海の日…。

予定をたてられている方もいらっしゃると思いますが、

まだ何をしようか決めていない方々。

農業を感じにいらっしゃってください。

おやせなメンバー一同、心を尽くして伝えさせていただきます。

お会いできるのを楽しみにしております。